RILEVAZIONI DAL 15 AL 22 GENNAIO

Sul mercato nazionale dei cereali e semi oleosi si confermano i trend delineatisi a inizio anno: frumenti teneri “di forza”, mais e soia in calo, frumenti panificabili stabili e frumento duro in leggero recupero. Sui mercati esteri si rileva la stabilità di Chicago, mentre i future del Matif sono in calo. Non si ferma la rivalutazione dell’euro rispetto al dollaro USA; il cambio attuale è 1,22 dollaro/euro.