RILEVAZIONI DAL 17 AL 24 OTTOBRE

I prezzi dei frumenti teneri nazionali sono in netto rialzo. L’incremento medio è stato di 4 euro/t per tutte le categorie (+3 euro/t a Milano per i frumenti “di forza” e “panificabili superiori”). Il prezzo medio rilevato per il “panificabile” è 169 euro/t a Milano e a Bologna. I frumenti di forza nazionali, sempre più richiesti per le carenza qualitative del prodotto d’importazione, spuntato prezzi medi di 221 euro/t arrivo molino Lombardia e 207,50 euro/t partenza Emilia-Romagna.
Sui mercati internazionali il trend rialzista è meno marcato. Il future di dicembre del Matif ha chiuso venerdì a 163 euro/t, perdendo 1 euro/t rispetto agli inizi della settimana. Stessa cosa a Chicago, dove il titolo equivalente ha perso oltre 8 cent/bushel, chiudendo venerdì a 441,5 cent/bushel (139,93 euro/t). È comunque da sottolineare che le scadenze successive quotano prezzi superiori (marzo 2017: Matif 168,75 euro/t, Cbot 435 cent/bushel).
Il mercato fisico francese è stabile. A Rouen la chiusura di venerdì è stata 166 euro/t, -1 euro/t rispetto al venerdì passato.
Frumento tenero nazionale in aumento per tutte le categorie.
Il mercato fisico francese è stabile. A Rouen la chiusura di venerdì è stata 166 euro/t, -1 euro/t rispetto al venerdì passato.
Frumento tenero nazionale in aumento per tutte le categorie.