RILEVAZIONI DALL'11 AL 18 DICEMBRE
I prezzi dei frumenti teneri nazionali sono rimasti invariati su tutte le piazze. A Milano il prezzo medio del “panificabile” è fermo a 191 euro/t (frumenti “di forza” 228,50 euro/t). A Bologna il “fino” è fermo a un prezzo medio di 192 euro/t partenza Emilia. Stabili anche i sottoprodotti e le farine.
Sui mercati a termine esteri i future di marzo hanno avuto un andamento lievemente ribassista nel corso della settimana, salvo recuperare qualcosa durante la seduta di venerdì. Il Matif (marzo 2018) ha perso 1 euro/t nel corso della settimana; la quotazione di venerdì sera era 160,50 euro/t. A Chicago la stessa scadenza ha chiuso venerdì a 418,2 cent/bushel (-0,6 cent/bushel, 130,80 euro/t). Nonostante l’apparente stabilità, gli operatori tendono comunque a vendere titoli; evidentemente non c’è molta fiducia nel fatto che i prezzi del mercato fisico possano avere recuperi significativi nei prossimi mesi.
Il mercato fisico francese è rimasto invariato. Il prezzo fob Rouen di venerdì sera era 157 euro/t.
Frumento tenero invariato in Italia e all’estero.
Il mercato fisico francese è rimasto invariato. Il prezzo fob Rouen di venerdì sera era 157 euro/t.
Frumento tenero invariato in Italia e all’estero.
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