RILEVAZIONI DAL 26 MARZO AL 3 APRILE

I prezzi del frumento tenero panificabile nazionale sono rimasti invariati. A Milano il prezzo medio del “panificabile” è fermo a 191 euro/t, a Bologna il “fino” quota 193 euro/t (partenza Emilia). Riprendono a calare i frumenti “di forza”, con un ribasso di 3 euro/t rilevato a Milano (prezzo medio attuale 221 euro/t arrivo molino Lombardia). In calo (-3 euro//t) anche i frumenti di alta qualità nordamericani, per effetto della debolezza del dollaro USA.
I mercati a termine internazionali sono rimasti fermi durante il venerdì santo. Il Matif (maggio 2018) è aumentato nel corso della settimana di 0,25 euro/t; la quotazione di giovedì sera era 163,75 euro/t. A Chicago la stessa scadenza ha chiuso giovedì a 451 cent/bushel (134,58 euro/t), con un ribasso di quasi 9 cent/bushel rispetto alla settimana precedente.
Il mercato fisico francese è rimasto invariato. Il prezzo fob di Rouen di venerdì era 160 euro/t.
Frumenti teneri nazionali stabili, ad eccezione dei frumenti di forza che sono ancora in calo.
Il mercato fisico francese è rimasto invariato. Il prezzo fob di Rouen di venerdì era 160 euro/t.
Frumenti teneri nazionali stabili, ad eccezione dei frumenti di forza che sono ancora in calo.