RILEVAZIONI DAL 6 AL 13 FEBBRAIO
Nulla da segnalare per il frumento tenero nazionale, i cui prezzi restano invariati. A Milano le categorie “panificabile” e biscottiero quotano mediamente 188 euro/t, a Bologna il “fino” vale sempre 182 euro/t. Sui mercati a termine internazionali è stata una settimana positiva, con forti acquisti da parte degli operatori e quotazioni in lieve aumento. A Parigi il future di marzo ha chiuso venerdì a 171,75 euro/t (+2,5% nel corso della settimana). Sul Cbot la stessa scadenza vale 449 cent/bushel (155,01 euro/t, +5,5%).
In Francia gli esportatori godono di un momento favorevole nonostante l’aggressività dei principali concorrenti (Russia, Romania). Per mantenere la competitività i prezzi sono rimasti per lo più stabili. La quotazione fob Rouen di venerdì era 173 euro/t.
Prezzi stabili per il frumento tenero nazionale.
Prezzi stabili per il frumento tenero nazionale.
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