RILEVAZIONI DALL'11 AL 18 SETTEMBRE

Le quotazioni del frumento tenero panificabile nazionale sono rimaste invariate: a Milano il “panificabile” quota 183 euro/t, a Bologna il “fino” 181 euro/t. Sono ancora in lieve calo i frumenti di “forza”: -1 euro/t a Milano (prezzo medio 234,50 euro/t. Continuano a calare anche i frumenti nordamericani di alta qualità (da -4 a -7 euro/t).
Su mercati a termine esteri sembra esserci una inversione di tendenza, seppur lieve. Il Matif (dicembre 2017) ha riguadagnato 3,75 euro/t nel corso della settimana e quotava venerdì 163,25 euro/t. A Chicago la stessa scadenza ha chiuso venerdì a 449 cent/bushel (138,12 euro/t), senza variazioni di rilievo nel corso della settimana.
Il mercato fisico francese continua ad essere soggetto oscillazioni giornaliere di 2-3 euro/t. Il prezzo fob Rouen di venerdì sera era 158 euro/t (22 euro/t rispetto al venerdì precedente).
Mercati esteri in recupero per il frumento tenero, prezzi nazionali stabili.
Il mercato fisico francese continua ad essere soggetto oscillazioni giornaliere di 2-3 euro/t. Il prezzo fob Rouen di venerdì sera era 158 euro/t (22 euro/t rispetto al venerdì precedente).
Mercati esteri in recupero per il frumento tenero, prezzi nazionali stabili.