RILEVAZIONI DAL 31 OTTOBRE AL 7 NOVEMBRE

La borsa merci di Milano non ha rilevato i prezzi visto che martedì scorso era un giorno festivo. A Bologna il prezzo del “fino” è fermo a 172 euro/t; l’unica voce in aumento è il frumento di forza, che ha guadagnato 2 euro/t (prezzo medio 212,50 euro/t). Per quanto riguarda i mercati esteri, il Matif (future dicembre) aveva segnato dei rialzi interessanti agli inizi della settimana, per poi ribassare fino a chiudere venerdì a 161,75 euro/t. Invariato invece il mercato a Chicago, dove il titolo con stessa scadenza ha chiuso venerdì a 414,2 cent/bushel (136,62 euro/t).
Anche il mercato fisico francese non ha mostrato segni di vivacità. Il prezzo fob Rouen di venerdì era 167 euro/t, con un calo di 2 euro/t rispetto a lunedì scorso.
Frumento tenero nazionale stabile, così come sui mercati esteri.
Frumento tenero nazionale stabile, così come sui mercati esteri.