RILEVAZIONI DAL 16 AL 23 OTTOBRE

Le quotazioni del frumento tenero panificabile nazionale rimaste invariate: a Milano il “panificabile” quota mediamente 184 euro/t, anche a Bologna il “fino” 184 euro/t. Ancora in lieve calo i frumenti di “forza”: - 3 euro/t a Milano (prezzo medio 231,50 euro/t arrivo molino Lombardia) e -1 euro/t a Bologna (prezzo medio 220,50 euro/t partenza Emilia).
Su mercati a termine esteri le quotazioni delle prossime scadenze per il frumento tenero continuano a mantenere il loro ribassista. Il Matif (dicembre 2017) ha perso 0,75 euro/t nel corso della settimana e quotava venerdì 161,25 euro/t. A Chicago la stessa scadenza ha chiuso venerdì a 426 cent/bushel (132,83 euro/t), con una perdita di oltre 13 cent/bushel. La tendenza degli operatori è nettamente quella di vendere titoli.
Il mercato fisico francese è più o meno stabile. Il prezzo fob Rouen di venerdì sera era 159 euro/t (+1 euro/t nella settimana).
Stabili le quotazioni del frumento tenero panificabile nazionale, continuano i ribassi per i frumenti di forza.
Il mercato fisico francese è più o meno stabile. Il prezzo fob Rouen di venerdì sera era 159 euro/t (+1 euro/t nella settimana).
Stabili le quotazioni del frumento tenero panificabile nazionale, continuano i ribassi per i frumenti di forza.