RILEVAZIONI DAL 20 AL 27 NOVEMBRE

I prezzi dei frumenti teneri sono in via di stabilizzazione. A Milano la voce minima del “panificabile” è aumentata ancora di 2 euro/t; il prezzo medio è ora 191 euro/t. Invariato il prezzo del “fino” di Bologna a 190 euro/t. Per le altre categorie sembra essersi arrestato il trend ribassista per i frumenti di forza, in virtù di qualche rialzo per la merce comunitaria.
Sui mercati a termine esteri i future di dicembre sono in tendenzialmente in calo, anche in vista della loro prossima scadenza. Il Matif (dicembre 2017) ha perso 1 euro/t nel corso della settimana; la quotazione di venerdì sera era 157,75 euro/t. A Chicago la stessa scadenza ha chiuso venerdì a 416,2 cent/bushel (-2,7%, 128,02 euro/t). I prezzi per marzo 2018 sono come sempre più alti, ma anch’essi in ribasso.
Il mercato fisico francese denota invece stabilità. Il prezzo fob Rouen di venerdì sera era 159 euro/t (+1 euro/t nella settimana).
Prezzi stabili per il frumento tenero nazionale.
Il mercato fisico francese denota invece stabilità. Il prezzo fob Rouen di venerdì sera era 159 euro/t (+1 euro/t nella settimana).
Prezzi stabili per il frumento tenero nazionale.