RILEVAZIONI DAL 19 AL 26 FEBBRAIO
Ancora invariate le quotazioni dei frumenti teneri panificabili nazionali. A Milano il prezzo medio del panificabile è fermo a 191 euro/t, a Bologna il “fino” quota sempre 192 euro/t partenza Emilia. Continuano a calare i frumenti “di forza” e i “panificabili superiori” a Milano, con un ribasso di 2 euro/t (prezzo medio “forza” 224 euro/t, “panificabili superiore” 195,50 euro/t). A Bologna il ribasso riguarda solo il frumento “di forza” (-1 euro/t, prezzo medio 207,50 euro/t).
Sui mercati a termine internazionali i future sono in aumento in Francia e in calo negli USA. Il Matif (marzo 2018) è aumentato nel corso della settimana di 3,75 euro/t; la quotazione di venerdì sera era 163,25 euro/t; il prezzo per la scadenza successiva di maggio è 164,50 euro/t. A Chicago la scadenza di marzo ha chiuso venerdì a 452,2 cent/bushel (135,16 euro/t), con un lieve calo (-9,4 cent/bushel) rispetto alla settimana precedente.
In aumento anche il mercato fisico francese. Il prezzo fob Rouen di venerdì sera era 160 euro/t (+2 euro/t rispetto alla settimana precedente). Si tratta pur sempre di recupero di 8 euro/t rispetto alla metà di gennaio.
Frumento tenero invariato in Italia e in aumento in Francia.
In aumento anche il mercato fisico francese. Il prezzo fob Rouen di venerdì sera era 160 euro/t (+2 euro/t rispetto alla settimana precedente). Si tratta pur sempre di recupero di 8 euro/t rispetto alla metà di gennaio.
Frumento tenero invariato in Italia e in aumento in Francia.
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