GRANO TENERO

RILEVAZIONI DAL 7 AL 14 NOVEMBRE

Il frumento tenero nazionale continua la sua fase rialzista. A Milano sono stati rilevati aumenti di 2 euro/t per le qualità superiori (prezzo medio frumento di forza: 225 euro/t arrivo molino Lombardia) e 3 euro/t per le altre categorie (“panificabile” 176 euro/t, come anche il biscottiero). A Bologna l’aumento è stato di 4 euro/t per il “forza” (216,50 euro/t) e 2 euro/t per le altre categorie (“fino” 174 euro/t). A Chicago la settimana si era aperta all’insegna di importanti rialzi, con il future di dicembre arrivato a superare anche i 420 cent/bushel. Tra giovedì e venerdì la quotazione si è però riavvicinata a “quota 400”, chiudendo venerdì a 403 cent/bushel (136,41 euro/t). Statico l’andamento del Matif, dove il future di dicembre ha chiuso a 161,50 euro/t. 

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Nonostante la ripresa delle esportazioni francesi (dovuta ai rincari delle provenienze del Mar Nero), il prezzo “spot” non è variato di molto. A Rouen il prezzo fob di venerdì era 166 euro/t. 
Frumento tenero nazionale in aumento, stabili i mercati esteri. ​