GRANO DURO

RILEVAZIONI DAL 15 AL 22 FEBBRAIO

​Sembra non arrestarsi più la corsa al ribasso del frumento duro nazionale, per lo meno al Centro-Nord: -5 euro/t a Milano (fino Nord 258,50 euro/t) e -3 euro/t a Bologna (fino Centro 252,50 euro/t). Stabili invece i prezzi a Foggia, dove il fino vale sempre 260,50 euro/t. Purtroppo bel breve periodo ci sono ancora spazi per ulteriori ribassi; per marzo/aprile è atteso a Bari grano duro canadese (n. 3 con 14,5% di proteine) a 245 euro/t cif. 

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In Francia ci si sta adeguando alla nuova situazione di mercato con forti adeguamenti al ribasso. Il prezzo nominale per merce resa ai porti è 240 euro/t; la quotazione fob va da 248 euro/t (Mediterraneo) a 254 euro/t (Atlantico), decisamente fuori mercato, per lo meno per il mercato italiano. 
Prezzi ancora in calo al Centro-Nord, stabili a Foggia.