GRANO DURO

RILEVAZIONI DAL 24 AL 31 AGOSTO

Nonostante i “fondamentali” del frumento duro siano diversi dagli altri cereali – l’offerta globale resta appena sufficiente a coprire i fabbisogni -, i ribassi del frumento tenero non sono rimasti senza conseguenze. A Milano il frumento duro fino è calato di 7 euro alla tonnellata (prov. Nord 322,50 euro/t), a Foggia di 10 euro/t (fino 327,50 euro/t) e a Bologna di 12 euro/t (fino Centro 317,50 euro/t). 

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Anche i frumenti duri esteri (Francia, Canada, Grecia) sono ora disponibili presso i nostri porti a prezzi più bassi rispetto a prima del periodo festivo, anche se rimangono ben più elevati rispetto al frumento duro nazionale (330-335 euro/t). 
In Francia la situazione si è stabilizzata tra i 335 euro/t fob Mediterraneo e 340 euro/t fob Atlantico. 
In calo il frumento duro nazionale.